Weed Eiscreme Banane

In einen Topf wird 500g Sahne zum kochen gebracht. In einen anderen anderen Topf werden 75g Butter und 80g Zucker mit einer Pries Salz erhitzt. Nun werden 8g gutes Gras mit in der Buttermischung gerührt. Am Besten ihr reibt das Gras vorher durch ein Metall-Sieb damit es sehr fein ist. Nun kann die Sahne auch in der Buttermischung gerührt werden. Nun 3 reife Bananen, 1-2 Esslöffel Honig und ein Schuss Rum im Shaker mixen. Hat man kein Mixer kann man es auch mit eine Gabel im tiefen Teller zerkleinern. Nun den Bananen Mix mit der Butter-Sahne Mischung vermischen. Das ganze wird in eine großen Behälter mehrere Stunden eingefroren. Beim Portionieren werden Schokostreusel über das Eis gestreut.  Lasst es euch schmecken!!!