30.01.14

Weed - Frischkäse

Zutaten:
200g Doppelrahmfrischkäse
5 Eßl.geröstete Hanfsamen
8 Eßl. Mineralwasser
1 Eßl. fein gehacktes Weed
1 Eßl. gehackter frischer Schnittlauch
1 Eßl. gehackter frischer Basilikum
1 Tl. getrockneter Majoran oder Oregano
4 Knoblauchzehen
1 Prise Kräutersalz zum abschmecken
Zubereitung:
Den Frischkäse in einer Schüssel geben.
Die 4 Knoblauchzehen pressen und dazu geben.
Nun alle anderen Zutaten hinzufügen und unter langsamer
Zugabe von Mineralwasser Cremig Rühren.
zum Schluss mit Kräutersalz abschmecken.

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